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Cos’é veramente importante per una buona conservazione del vino? il 1° fattore chiave

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  Quando si parla della conservazione del vino, si pensa subito alla temperatura “giusta”. Non deve fare troppo caldo, ma neanche troppo freddo e la temperatura deve essere costante. Non si può obiettare nulla sulla questione della temperatura, solo che non dobbiamo perdere di vista la cosa più importante. È come il re che non […]

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Qual é la grandezza ideale del frigorifero cantina? utilizzo ottimale dello spazio

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Se si vuole discutere su quante bottiglie può contenere un frigorifero cantina, in genere si considerano due fattori: la grandezza massima del frigorifero come utilizzare e dividere lo spazio interno del frigorifero   La grandezza del frigorifero: Esistono frigoriferi cantina di tutte le dimensioni: da quelli che contengono solo alcune bottiglie a quelli che ne […]

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Come estrarre le mensole dal frigorifero cantina

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Le mensole del frigorifero cantina SWISSCAVE sono semplici da estrarre e inserire, non serve alcun attrezzo. Per estrarre una mensola basta seguire le seguenti istruzioni: spingere con le dita le due linguette in plastica, nelle guide in metallo poste ai lati (per le mensole estraibili), come nell’immagine: la linguetta di sinistra verso l’alto e quella […]

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Il mio frigorifero cantina emette rumori strani

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Gli apparecchi refrigeranti dotati di un compressore hanno molti vantaggi: durano molto (fino a 10 anni e anche di più), consumano poco quando la capacità di refrigerazione è alta, ma a differenza per esempio degli apparecchi refrigeranti termoelettrici, gli apparecchi con un compressore generano del rumore, che a seconda delle circostanze può dar fastidio. Il […]

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Escursione termica nei frigoriferi cantina

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Gli amanti del vino, quando tirano fuori dal frigorifero il vino, si lamentano sempre: “che freddo”, “non è abbastanza freddo o caldo”. Ma qual è la temperatura del frigorifero e quella del vino nella bottiglia? Quella segnata dall’indicatore o un’altra? Perché l’indicatore del frigorifero segna una temperatura diversa rispetto a quella del mio termometro che ho inserito […]

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Aspetto estetico dei frigoriferi cantina (colore, superficie, rifinitura)

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  L’aspetto estetico è un elemento importante per SWISSCAVE. Linee semplici, un’onesta scelta dei materiali e una certa riservatezza nei colori permettono di ottenere un’estetica puristica. La tecnica utilizzata da SWISSCAVE è esclusivamente finalizzata a ottimizzare la conservazione del vino offrendo una funzionalità superiore alla media. I dispositivi di comando, display ecc. sono discreti e […]